美味しいどら焼きを発見??

スイーツ激戦区と呼ばれる自由が丘で、美味しいどら焼きを発見しました。
以前店の前を通った時から、ひっそりとした高級感のある店構えに、ずっと気になってはいたのですが。
普通どら焼きといったら、二枚の皮で餡を挟んでいるのですが、ここのどら焼きは、一枚の皮を半分に追って、その間に餡や具を挟んでいるもの。

そのためずっしりとしていなく、軽く2個は食べれるのですが、この皮が、とにかく美味しい!
絶妙なもちもち感というか…普通のどら焼きとは少し違うのです。
どら焼きの他にも数種類あって、カステラも食べてみたのですが、ふわふわとしていて美味しいけど、思ったほどの衝撃はなく。

だけどどら焼きは、具が違う全種類を食べてみたい!と思うほどでした。